传统工艺制作米粉是一个费时费力繁杂的工序，耗损大量的人力和时间。米粉机的诞生，让米粉的制作加工实现了质量上的突破，米粉机生产出的米粉洁白鲜嫩，可口爽滑以及使用方便的特点。米粉使用方法多样，可炒、煮、烫、蒸。米粉机采用了先进的生产工艺，全自动化生产，只需1-2人操作，生产快，效率高，耗能自行控制米粉的大小和粗细。该米粉机不但能生产米粉，还能生产各种面食产品，比如：米线、年糕、玉米面条，红薯面条等。
多功能自熟米粉机适用各种淀粉以及混合淀粉制作米粉；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。
米粉机的市场前景广阔，利润空间巨大，使用范围广。学校、单位食堂、 餐饮门店均可使用。学生营养早餐也是国家教委倡导和学生家长所重视的，米粉机可生产蔬菜型、杂粮型、营养型等多类型产品，可解决学生健康、营养早餐问题。单位食堂：可解决既不想在家做早餐又不放心在外吃早餐的单位职工早餐问题，并可向职工或外单位配送销售半成品，为单位食堂创造可观的经济效益。 餐饮门店：产品优越性及多样化使门店提升品位、效益提高，因机型轻巧精致，在门店现做让顾客看得见的放心，增加门店客源，可在较短时间内收回投资，为顾客及外单位提供半成品配送销售，效益更为可观。
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