据说在公元前214年，泰始皇为了统一中国，派大将军屠睢率50万大军征战南越(古代把现在的广东、广西、湖南和江西省南部一带称为南越)，由于军中多为北方人，吃不惯米饭，导致士兵食量大减，于是军中的伙夫只好南粮北做，把大米磨成粉后再擀成面条或面条状，后来，用石头做成一个石窝，石窝底部钻上一些小孔，再将湿米粉放入石寓中，然后，上面用一个木塞加上杠子用力往下压,这样，细细的米粉条就从石窝底部的小孔量流出来了，另外，在石窝下面放一口大锅，里面烧开一锅开水，让米粉条落入开水中，稍煮一下就熟了，这就是非常早的米线（米粉），米线（米粉）也叫米粉。
米线机生产的米线有营养价值吗,多功能自熟米线机的便利带来了米线的发展，但是我们对米线还不太了解，现在我厂就为大家介绍一下米线，米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”，人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”,其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。 米线（米粉）是一古老食物，是地道的国产精品，起源于中国，差不多已玺有2000多年的历史了，后来流传到国外，在东南亚、新马泰等地出现并推广起来，很早的米线（米粉）传说来源于桂林。
传统滇味拼盘垫底也多采用什锦凉米线，上面再盖上“五色料”，吃起来有说不出的感觉的美味。所有这种类型的米线在市场上也是非常受欢迎的。 质量好的米线是有营养的，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用，提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线更美味。 在不断的创造出新的产品，也对米线机做了改良后的效果，现在生产的机械设备都比原来的设备加强了许多，物美质优的米线机的效果和使用寿命是在行业中精益求精的产品，欢迎各位前来选购。
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