1、米线机在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保生产AN全进行。
2、在安装米线机时，首先要在总电源上安装漏电保护器，因为生产米线的车间里流有大量的水，如有漏电现象，触电的可能性是相当大的，在组装机器的同事还应该在每个机组上安装地线，能起到保护作用。
3、在安放米线机时，应该将电机转动装置靠墙放以免不小心将手插紧轮内，工作场地禁止儿童入内。
4、安装机器是地面一定要平整，机身的前后、左右一定要保持水平，否则会影响到米线质量。
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