云南过桥米线以博大精深的中国云南饮食文化为依托,在产品上不断创新,囊括大江南北为中国人普遍喜爱的美食产品,兼顾各地消费者的口味和偏好,突破传统、推陈出新,开发出更多满足国人口味的美食,现已形成更符合现代人口感的:儿童套餐、风味炸烤、美味小食、开胃小菜、甜品饮料等多达百余个品种的标准化正餐与配餐,满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场产品匮乏的现状形成鲜明对比。云南过桥米线的产品定位,在品类及品种开发上具有较强的适应性与广泛性,成为更具中国特色的全新快速餐饮品牌。
热爱即食米线的人都知道米线本身的质量、汤料包和蔬菜包的口感是决定一碗即食米线口味好坏的关键,那云南米线又是怎样解决这几个问题的?