用米线机生产米线已经是常态,很多厂家都选择用机械来代替手工,顺应时代潮流。米线机可以用含淀粉类的作物来生产的同时,米线本身也是可以有很多原料来生产的,纯淀粉、早稻米,纯东北大米,早籼米,晚籼米等等,不同原料生产出的米线口感也是略有差异,但是也是根据区域选择适合的原料,在加上厂家提供的技术配方才可以生产出来好口感无添加剂的米线。
米线根据生产工艺不同分为酸浆米线和干浆米线,有的设备只能生产酸浆米线一种,性能比较单一,而新型米粉米线机则是一款酸浆干浆两用的生产设备,设备一机多用不但可以减少成本投入,还因为功能齐全,在操作上机械化基本代替了人工,可以减少操作人员的配置,另外因为米线机设备是自动化,所以操作起来也很简单,操作人员可以很快的掌握操作技巧,节省劳动力,生产效率的提升也就等于为客户带来不错的收益。