随着米线市场的不断扩大，手工米线制作因其生产效率低下，原材料浪费以及制作的米线粗细不均匀、口感不筋道等一系列问题已经无法满足市场上的需求。所以食品机械厂根据传统手工制作原理制作出了多功能米线机，多功能米线机从专ye角度出发，一机多用，大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产。
多功能米线机采用生物变性新工艺，原料经挤压自动聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。自动化程度高，操作简单，l～2人即可生产，自动加料、一次自熟成型。出粉采用方形构造，出粉孔排列整齐，产品透风性好，更易冷却，便于堆放或上架。多功能米线机，生产快，成品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
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