米线是完全是用大米制作的，所以吃起来口感滑嫰！大米经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，米线质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味深受广大消费者的喜爱。 米线米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米——淘洗——浸泡——磨浆——蒸粉——压片（挤丝）——复蒸——冷却——干燥——包装——成品。
多功能自熟米线机原料无需粉碎、蒸炊、玉米面条机经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,全自动米线机机换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。自熟米线机加工特色：糕团品种和口味变化非常多,如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好,而且粘度调节范围宽广。
未来行业的发展步伐逐渐向高大上、效率高化发展，单一的手工制作，是无法满足行业的需求。食品机械行业关注着我们的生活品质，更加关注企业的将来，企业的命运掌握在有准备人手工，因此我们要紧紧把握此机会，努力引进高超的先进技术，发挥自身的优势，充分的创造出更多高品质、效率高的产品，来获得更多人认可和肯定。
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