不锈钢米线机的生产效率非常高，每小时能做300斤米线，因此，在一般的家庭当中是不会出现这样东西的。大多数人觉得根本用不了这么大的机器，但事实上，这是人们目光短浅的一种体现，因为这种机械化的生产工具不一定会使用在人们的日常生活，而且在一些食品批发、批量化生产中会使用到它的概率更大一些。
全自动年糕米线机体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，用电省，非常适合现做现卖。整个加工过程呈现在消费者面前，一目了然;上好品质的米，加上营养丰富的其他谷物杂粮，清洁卫生的操作过程，没有污染物。
米线机厂家的米线机除了生产食品的种类比较多，操作简单外，生产出机的食品是当场就熟的，也就是说生产出来的食品是不需要在二次加热加熟的。使用米线机生产出来的杂粮面条，玉米面条干净卫生，色泽、口感好。
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