家用小型米粉机采用先进的生产工艺，全自动化生产，节约人工，生产效率高、速度快，更换不同模具可生产不同（粗、细、扁）适合当地口味的米线、米粉。突出优势
1、工艺先进：自动下料、自动接杆、自动剪断、出机即熟、一次成型、不用蒸煮。
2、安全卫生：性能稳定，安全卫生。
3、营养健康：直投米粉，一次成型，无生产环节污染，生产过程短，营养破坏及损失率低，营养丰富、味道鲜美。
4、用途广泛：早餐店，学校、部队、医院、企事业单位食堂可任意的自行生产，超市、市场可即产即销各种米线、米粉等，用途广泛实用。
米粉机主要由主轴、螺旋、筒身、底座、机架、轴承、传动带轮、面斗、粉板和托板组成。机器的主轴由两套滚动轴承固定在底座上，主轴的一端安装三角带轮，用以传递电机输出的动力，主轴另一端装有压螺、并套入固定在底座上的面斗，供短时储存和引进面浆之用；筒身的前端和下面均有出口，托板和粉板用活结螺栓固定。设备工作时，电动机带动压螺在筒身内转，由面斗引进拌合好的面浆由压螺上的螺旋槽不断送进，在压螺和筒身之间受挤压和摩擦，温度迅速升高，后在高温高压的作用下变熟，从孔板中挤出得到所需的熟米线.
本机分为四个型号，为满足客户的不同需要，本机配有不同电压，不同产量的机器
100型 时产50斤 采用两相电电机
150型 时产100斤 采用三相电电机
200型 时产200斤 采用三相电电机
210型 时产300斤 采用三相电电机
不同型号的机器可做不同规模的生产，小型自熟米粉机采用220V家用照明电电机，可家庭作坊或者小本创业，小型米粉机时产50斤成品米线，每天加工10小时就能做出500斤左右的成品，100型米粉机投资小，回本快，操作简单。
如果想开办米线米粉加工厂，可以选用三相电电机的自熟米粉机，三相电的机器产量大，动力强劲时产300斤，每天加工10小时即可生产出3000斤左右的成品米线可供批发销售。
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